Prepárense para una aventura que los transportará a través de los reinos además de la gastronomía colombiana. Desde el fragante café de la región andina, pasando por el singular ajiaco santafereño, hasta los deliciosos frutos de mar de la orilla caribeña, cada plato cuenta una narrativa y a menudo refleja la abundancia de su tradición. Si
Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un comida auténtico que abriga el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones cálidas de la crema se fusionan con el fragancia delicado del cordero. Unos pedacitos de legumbres aportan un toque refrescante. Esta comida se sirve usualmente con un galleta recién hecho